Espumante Garbo Akis Extra Brut

A partir da Riesling, uma das mais importantes e históricas variedades da Serra Gaúcha, elevada ao patamar de protagonismo, elaboramos este espumante pelo método tradicional, com 12 meses de maturação, visando explorar o potencial de vivacidade natural e um delicado toque da acácia, utilizada na maturação do licor de expedição.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

- Visual: amarelo claro, com reflexos palha suaves, de perlage abundante e fina.

- Olfato: as notas frutadas são predominantes, com destaque para o caráter cítrico. Os aromas de panificação, oriundos da maturação de 12 meses, são sutis e complementares, assim como as nuances da acácia, que remetem a chocolate branco e baunilha.

- Paladar: um espumante de acidez vibrante, que lhe dá estrutura e frescor marcante, tem bom volume de boca e cremosidade, com final de notável persistência.