Uva
89% Merlot 11% Sauvignon Blanc
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Os vinhos da Garbo Enologia Criativa nasceram da inquietude de três enólogos apaixonados por criar experiências além do convencional. Com blends autorais, castas surpreendentes e diferentes técnicas de elaboração, a Garbo transforma criatividade em vinhos cheios de personalidade, autenticidade e identidade. Rótulos feitos para quem gosta de descobrir novos caminhos dentro do mundo do vinho.
Uva
89% Merlot 11% Sauvignon Blanc
Tipo do vinho
Vinho Tinto
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor alcoólico
13,5%
Região
Serra Gaúcha
Vinícola
Garbo Enologia Criativa
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC
Tempo de Guarda
5 a 7 anos
Amadurecimento
30% do vinho passa 12 meses em carvalho
Harmonização
Ideal para ser acompanhado por carnes brancas de boa intensidade e queijos de média maturação. Também é parceiro ideal da boa charcutaria.
O Inquieto é o vinho que traduz a essência criativa da Garbo. Um corte inusitado de Merlot com Sauvignon Blanc, unindo a elegância e a profundidade da tinta ao frescor e à intensidade aromática da variedade branca. Parte do vinho amadurece por 12 meses em carvalho francês, resultando em um tinto original, complexo e surpreendentemente equilibrado.
Visual: Coloração rubi delicada, límpida e brilhante.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas combinados com interessantes nuances tropicais, além de sutis notas de especiarias e carvalho.
Paladar: Macio e estruturado, com fruta evidente e uma agradável sensação de frescor. Apresenta bom equilíbrio, textura envolvente e final longo e agradável.
Maturação por 12 meses em carvalho francês (30% do volume total) e envelhecimento em garrafa.